Bahan:
400 gram tahu putih
1 tangkai daun bawang, iris halus
50 gram udang kupas, cincang halus
2 butir telur
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
¼ sdt merica
½ sdt garam
Cara membuat:
1. Aduk bahan dengan bumbu halus
2. Sendokkan bahan ke minyak panas
3. Goreng sampai kering dan matang
Tip:
1. Pilih tahu yang bukan tahu sutra supaya perkedel terasa padat
2. Selain udang, perkedel tahu bisa dicampur dengan ayam, daging atau kornet.
400 gram tahu putih
1 tangkai daun bawang, iris halus
50 gram udang kupas, cincang halus
2 butir telur
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
3 siung bawang putih
¼ sdt merica
½ sdt garam
Cara membuat:
1. Aduk bahan dengan bumbu halus
2. Sendokkan bahan ke minyak panas
3. Goreng sampai kering dan matang
Tip:
1. Pilih tahu yang bukan tahu sutra supaya perkedel terasa padat
2. Selain udang, perkedel tahu bisa dicampur dengan ayam, daging atau kornet.
0 comments :
Post a Comment