Bila anda bosan dengan nasi goreng, atau lauk yang biasa saja, anda bisa mencoba membuat nasi tumis spesial. yaitu nasi tumin jamur. cara memasak yang begitu mudah, anda bisa mencobanya dirumah.
Bahan-bahan yang diperlukan:
-1 sdm minyak sayur
-20 g bawang Bombai iris kasar
-1 siung bawang putih cincang halus
-2 buah jamur shitake iris tipis
-75 g daging sapi
-iris tipis 75 ml kecap Jepang
-1 sdt kecap manis
-1 sdm saus BBQ
-1/2 sdt merica hitam bubuk
-250 g nasi putih yang pulen
-2 butir telur ayam
-2 sdm susu cair 1 sdm saus BBQ
Cara membuat nasi tumis jamur:
1.Tumislah bawang Bombay yang telah di iris
2.Masukan bawang putih hingga wangi dan layu
3.Masukkan jamur
4.Masukkan daging sapi
5.Tambahkan kecap asin,
6.Tambahkan kecap manis
7.Masukan BBQ
8.Masukan merica, aduk hingga rata
9.Masukkan nasi
10.Angkat, beri Topping-nya.
NB: Topping: Kocok telur bersama dengan susu hingga rata.
Buat menjadi 2 buah dadar yang lembut (jangan terlalu kering).
0 comments :
Post a Comment