Es Cream Bola Goreng

Bahan Ice Cream Goreng :
- sponge cake cokelat tebal 1 cm (bisa diganti dengan roti tawar)
- 1 scoop strawberry ice cream
- 50 gr tepung terigu protein sedang
- 50 gr tepung roti
- 1 btr telur ayam, kocok lepas
- strawberry sauce, sebagai pelengkap
Cara Membuat Ice Cream Goreng :
1. Isi sponge cake cokelat dengan ice cream
2. Siapkan bahan untuk panir: taruh tepung terigu yang sudah diayak dalam mangkuk. Kocok telur (dalam mangkuk lain)
3. Celupkan Sponge berisi es krim yang sebelumnya sudah dilumuri dengan tepung terigu ke dalam telur, kemudian gulingkan dalam tepung roti hingga rata. Taruh dalam freezer tunggu hingga membeku.
4. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.
5. Belah es krim goreng, hidangkan dengan strawberry sauce atau saus lain sesuai dengan selera.