Resep Gratiss ONDE-ONDE GURIH

Resep Gratiss ONDE-ONDE GURIH
Hampir semua orang pasti mengenal onde-onde, yang terkenal dengan rasanya yang manis dan taburan wijen dikulit luarnya membuat rasanya begitu krenyess.. dan kacang ijo di bagian dalamnya benar-benarmembuat onde-onde semakin gurih
tapi kali ini kita akan belajar bagaimana membuat onde-onde dengan rasa yang gurih.

Bahan-bahan ONDE-ONDE GURIH :
250 gram udang cincang
150 gram ayam cincang
2 siung bawang putih haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
2 sdt gula pasir
1 putih telur
2 sdm tepung maizena
1 sdm daun ketumbar cincang
1 sdt minyak goreng
100 gram wijen putih
Minyak untuk menggoreng Pelengkap : mayonnaise atau bisa dengan saus sambal botolan

Cara membuat ONDE-ONDE GURIH :
Campurkan udang dengan ayam, merica, garam, bawang putih dan gula pasir, aduk rata.
Masukkan putih telur, tepung maizena dan minyak goreng, aduk rata bagi adonan menjadi 16 bagian, bentuk bola dan simpan dalam lemari es selama 30 menit.
Panaskan minyak, lumuri bola-bola dengan wijen dan goreng hingga kecoklatan.
Sajikan hangat mayonnaise atau saus.
Untuk : 16 buah onde-onde
Demilianlah resep gratiss ONDE-ONDE GURIH