Resep Masakan Hari Ini Opor Ayam

Resep gratiss kali ini kami bagikan untuk anda yang ingin membuat menu masakan hari ini, atau bisa juga dijadikan menu sarapan hari ini..

Bingung mau masak apa hari ini? Resep Masakan Hari Ini Opor Ayam rasanya gurih dan menambah tenaga anda untuk melakukan aktifitas dipagi hari.

Bahan serta bumbu-bumbu yang digunakan :

Daging ayam ½ kg kita potong kecil-kecil sesuai selera
Santan kelapa kurang lebih 200 cc
Air putih 1 gelas
Daun salam cukup selembar saja
Serai 2 batang yang sudah kita geprek
Garam, penyedap rasa serta gula sesuai dengan selera kita
Minyak goreng 1 sdm yang nantinya akan kita gunakan untuk menumis

Bumbu yang digunakan sangat mudah kita dapatkan, bahkan saat ini sudah tersedia bumbu paraktis kemasan yang langsung bisa digunakan untuk membuat opor ayam. namun kali ini kami akan memasak menggunakan bahan-bahan yang tidak siap saji..

Bumbu yang akan di haluskan :

- Bawang merah 3 butir

- Bawang putih 2 siung

- Kemiri 5 butir yang sudah di goreng

- Ketumbar 1 sdt - Pala ½ sdt

- Lengkuas cukup 3 cm saja

- Kunyit 2 cm

- Jahe 3 cm
Sangat mudah kan cara menghaluskan bumbunya?
sekarang kita ketahap memasak opor ayam.

Cara Membuat Sajian Opor Ayam Enak Namun Sederhana :

Pertama kita bersihkan dulu ayam yang tadinya sudah kita potong-potong sesuah selera. Lalu kemudian kita rebus. Setelah matang, baru kemudian kita sisihkan.
Tumis semua bumbu-bumbu halus. Tunggu hingga aroma dari bumbu tersebut terasa. Kemudian kita masukkan santan serta air putih dan aduk hingga rata. Kita beri garam, penyedap rasa serta gula secukupnya sesuai dengan selera kita.
Terakhir kita masukkan daging ayam yang sebelumnya sudah kita rebus. Aduk hingga semua bumbu tercampur lalu masak sampai daging ayam benar-benar matang serta empuk.
Sajikan selagi masih hangat lebih nikmat.

Selamat menikmati resep masakan hari ini resep opor ayam.