Hello.. Selamat pagi.. kali ini blog resepgratiss akan bagikan resep membuat cake puding yang tentunya pasti enak donk.. cara buatnya gampang kok, tinggal ikutin langkah-langkah Cara Membuat Cake Puding Simpel Juga Lezat Pasti kalian bisa buatnya :)
Bahan Cake Puding Simpel Juga Lezat:
Cake:
- 8 kuning telur
- 2 putih telur
- 1 sdt cake emulsifier
- 70 gram gula bubuk
- 60 gram tepung terigu protein rendah
- 10 gram cokelat bubuk
- 100 gram margarin, lelehkan
- 1 sdm cokelat pasta
Puding:
- 1 bks agar-agar bubuk warna putih
- 125 gram gula pasir
- 400 ml susu cair
- 2 Putih telur, kocok kaku
- 1 sdt esen leci
- 200 gram buah koktail kalengan, tiriskan airnya
Cara Membuat Cake Puding Simpel Juga Lezat:
- Cake: Kocok telur, emulsifier dan gula hingga putih dan mengembang. Masukkan terigu dan cokelat bubuk, aduk rata. Tambahkan margarine leleh dan cokelat pasta, aduk rata.
- Tuang adonan dalam loyang persegi 22 x 22x 4 cm yang telah diolesi margarin dan dialasi kertas roti. Panggang dalam oven bersuhu 160 derajat celcius hingga matang. Angkat dan dinginkan. Belah membujur cake.
- Letakkan satu bagian cake ke dalam loyang persegi.
- Puding: Masak agar-agar, gula dan susu hingga mendidih. Angkat dan biarkan hangat kuku. Tuang adonan agar sedikit-sedikit dalam putih telur sambil aduk rata. Tambahkan esen leci, aduk rata. Tambahkan koktail buah, aduk rata.
- Tuang adonan agar ke atas cake, biarkan hingga agar setengah mengeras.
- Letakkan satu bagian cake lainnya ke atas agar-agar, dinginkan dalam lemari es.
- Potong-potong dan sajikan
Untuk 20 Potong
Gimana? gampang kan cara buat Cake Puding Simpel ini, selamat mencoba ya :)
